בלב הכפר הפסטוראלי עין כרם ניצב לו מבנה לשימור בן שתי קומות, הבניין ששוקם ושופץ הפך בגרסה המחודשת למסעדת agua (מים בספרדית).

המקום מעוצב בקפידה כולל תפריט מגוון ופועל כמסעדה ובית קפה (מ - 9:00 בבוקר), בשעות היום ובר בשעות הלילה (עד אחרון הלקוחות).

נוסף על מקומות הישיבה בתוך המבנה, ברחבה החיצונית מומלץ לשבת על קפה וארוחת בוקר מרעננת, להתחבר לאווירה הכפרית הקסומה.

בקומה העליונה ממוקם בר המשרה אווירה חמימה ואינטימית ומציע תפריט לילי ומיגוון רחב של משקאות אלכוהוליים.

התפריט ידידותי וכולל מבחר מנות ראשונות (חציל בקרם טחינה ייחודי, סינטה כבושה ובימי החורף הקרים מבחר מרקים), סלטים (כולל סלט agua עם גבינות ושילוב של שקדים, גרעיני חמנייה, פיסטוקים ואגוזי מלך מוקפצים בחמאה הולנדית משובחת) פסטות, בשרים, דגים ופירות ים. לקינוח אנו מציעים מנות אחרונות בהכנה ביתית.

עין כרם הוא גן עדן למשפחות בכל ימות השבוע וב - agua יש תפריט ילדים מפנק הכולל כל מה שילדים אוהבים כגון נקניקיות, שניצלונים, צ'יפס ופסטה.

נוסף לפעילות הרגילה ניתן בתאום מראש, לערוך אירועים פרטיים במקום בקומה נפרדת עד 30 איש.

המקום פתוח בכל ימות השבוע (כולל שישי שבת).

אגואה עין כרם פשוט להתאהב.