בדיוק על התפר בין מרכז העיר ושכונת רחביה, ברח' בן מימון 1, נפתח הרסטובר, מקום שנותן משב רוח רענן לאזור. חצר נעימה עם דק עץ, שמשיות וצמחיה, בר מרובע ושפע אפשרויות ישיבה במפלסים השונים שבמקום: בחצר, על בר, על שולחן או על ספה מרווחת בחדר הפנימי. המקום שופץ ועוצב בדייקנות ובעידון רב וכדאי לבקר גם בשירותים (אפילו רק כדי להציץ).

המקום עובד משעות הבוקר המוקדמות (07:30) ועד לשעות הלילה המאוחרות. תחלופת הקהל בו גבוהה והיא נעה מאנשי עסקים, דרך אנשי רוח, אנשי תקשורת, סטודנטים וצעירים וכאלו שסתם באו להפסקת קפה בין עיסוק אחד למשנהו. בהתאם, גם מגוון המנות המוצעות בתפריט רחב ויצירתי וכולל גם מנות לוח משתנות.

לחובבי הבירות ברסטובר יש שישה ברזי בירה שונים מטובורג וסטלה, ועד לף בראון וגינס.

רסטובר - נעים, ביתי, זורם ורגוע, מקום שכל אחד יכול למצוא בו פינה.