יום רביעי 29 יולי 2009
שימוש בטוויטר לקידום המסעדה שלך
טוויטר, לאלה מכם שאינם מעודכנים בהתפתחויות החברתיות האינטרנטיות בשנים האחרונות, הוא שירות לחברים, משפחות ועמיתים המאפשר להם לתקשר ולהישאר מחוברים זה לזה על ידי החלפה מהירה ושוטפת של הודעות העונות לשאלה: "מה אתה עושה?". אפשר למצוא את כל המידע על טוויטר באתר הבית – www.twitter.com.
מסקרן לבדוק האם בעלי מסעדות משתמשים בטוויטר כדי להפיץ את המנות המיוחדות שלהם ללקוחות פוטנציאליים שמשתמשים בטוויטר בשוטף. ובכן יש אינספור מסעדות בעולם ואפילו בארץ מספר המסעדות לא רחוק מזה... חלק גדול מבעלי המסעדות הללו מחפשים כל הזמן דרכים חדשות לקידום המסעדות שלהם ואכן ישנם בעלי מסעדות המשתמשים בטוויטר לקדם ולפרסם את הספיישלים שלהם, התופעה קיימת בחו"ל בעיקר ופחות מוכרת ורווחת בין בעלי מסעדות בארצנו, וחבל. טוויטר יכול להיות כלי מצוין עבור מסעדות או ברים או בתי קפה ובמיוחד עבור כאלה שיש בהם פעילויות ואירועים שונים, שאפשר לעדכן ולספר עליהם בטוויטר, אך גם מסעדות בלי אירועים מיוחדים עשויות להרוויח מקידום המנות המיוחדות או המרקים היומיים וכדומה, בטוויטר.
אנשים רבים גולשים בטוויטר ועשו להם הרגל להיכנס אליו אפילו דרך הטלפון הסלולארי ולהיות מחוברים כל היום. כמה מילים על הספיישל היומי של מסעדה מסוימת, יכולות בהחלט ליפול על עיניהם של המוני גולשים רעבים בדיוק ברגע הנכון ולהגדיל את קהל הלקוחות של המסעדה ברגע. עיתוי נכון של פרסום המודעה בטוויטר עשוי לשכנע אנשים שהתכוונו ללכת לאכול במסעדה מסוימת, לפנות במקום זאת, אל המסעדה שלך.
הדבר הכי נחמד בטוויטר הוא שהמודעות חייבות להיות קצרות מאוד. טוויטר אינו מאפשר לכתוב יותר מ 140 תווים בהודעה (3-2 משפטים לכל היותר) כדי להשיג את המטרה מבלי לייגע את הקוראים. מומלץ מאוד להתנסות בטוויטר ככלי לקידום מנות מיוחדות במסעדות, אירועים במסעדות, או ברים למיניהם, ובכלל לקידום מסעדות או ברים באשר הם. התנסה בכך, הייה יצירתי בהודעות, המטרה היא למשוך את הגולש ולסקרן אותו ולאו דווקא להעמיס במידע. אין לדעת כמה אנשים יראו את המודעה שלך, יגיבו אליה, יעקבו אחריך ויגיעו אל המסעדה.
יום שלישי 28 יולי 2009
תפריטים וחידושים
תוויות: בניית אתרים, מסעדות, משלוחי אוכל, עיצוב אתרים
יום חמישי 23 יולי 2009
מסעדות בירושלים
מאנצ' מור מזמינה את אלפי גולשיה ליהנות מביקורים במגוון מסעדות בירושלים שנרשמו לאחרונה לאינדקס מאנצ' מור.
מאנצ' מור הוא אינדקס ארצי מקיף של מסעדות פאבים, ברים ובתי קפה הכולל אלפי אתרים של מסעדות בתל אביב ובגוש דן בכלל, מסעדות בחיפה ובצפון כולו, מסעדות בירושלים והסביבה, מסעדות באילת ובדרום הארץ בכלל. כל מסעדה יכולה להירשם חינם ולפתוח לעצמה אתר מושלם הכולל תפריטים מסוגים שונים שלה כמו תפריטי ערב, בוקר או תפריטים עסקיים, גלריה של תמונות המנות או המסעדה, מתכונים מיוחדים שלה, ביקורות שכתבו עליה והיא מבקשת לפרסם, ועוד ועוד. ההרשמה חינמית ופשוטה ולא נדרש כל ידע קודם לבעל המסעדה או למי שמעדכן את המסעדה. גם מילוי פרטיה של מסעדה, הכנסת התכנים שלה ועדכון שלהם וכן של תמונות המסעדה, הכל פשוט וברור לכל גולש.
לאחרונה הצטרפו מסעדות בירושלים – גם בתי קפה וברים ודווקא מאזור ירושלים והסביבה, מי שמחפש מסעדות בירושלים ימצא היום מבחר גדול מאוד שלהן באינדקס מאנצ'
תוויות: ברים, מסעדות, מסעדות באילת, מסעדות בחיפה, מסעדות בירושלים, מסעדות בתל אביב
יום שני 20 יולי 2009
הפתעה ותענוג - המפתח להצלחת מסעדות
בכל אחת מן המסעדות למזון מהיר וגם מן המסעדות היוקרתיות, יש פוטנציאל לא ממוצה, יש הזדמנות. בעלי מסעדות צריכים להזמין את הצמד הפתעה ותענוג להיות אורח קבע במסעדות שלהם, וחלק אינטגראלי מן היומיום שלהם. הם הרוח המעודדת מישהו לחייך, להרגיש טוב עם עצמו, להיות מאושר וליהנות מן החוויה של הביקור במסעדה גם בעת ההמתנה למזון. הפתעה ותענוג משפיעים השפעה של נדיבות גם על עובדי המסעדה, הם הצמד שעומד מאחורי החלטה של מלצרית להגיש למשפחה הממתינה ל אוכל במסעדה, ממתק קטן לילד. הם הצמד שעומד מאחורי החיוכים הכנים של צוותי המסעדות, וההרגשה הטובה של המבקרים במסעדות כתוצר ישיר.
מה שהופך את התענוג וההפתעה לצמד כה חזק וחשוב הוא האינטראקציה האישית עם כל אורח ואורח במסעדה שעומדת בבסיסם. המפתח הוא אלתור. לא מדובר בתהליך לימודי שצוותי מסעדות צריכים לעבור אלא במשהו כיפי ומהנה, אימפולסיבי וכן. המפתח הוא להיות ספונטני, "היי, חזור אלינו שוב", "שיהיה המשך יום נפלא" והכל בחיוך. תחושת ה"וואו" של אנשים המגיעים למסעדה חשובה מאין כמותה, הזמן את הצמד תענוג והפתעה אל המסעדה שלך ותבטיח למבקרים שלך חוויה נפלאה ולעצמך, את שובם אל המסעדה שלך שוב ושוב.
יום חמישי 16 יולי 2009
10 הטעויות שאפשר לעשות באתרי מסעדות – חלק שני
תוויות: בניית אתרים, דרושים, מסעדה, מסעדות
יום שלישי 14 יולי 2009
10 הטעויות שאפשר לעשות באתרי מסעדות – חלק ראשון
בעלי מסעדות רבים מפספסים את ההזדמנות הגדולה שהאינטרנט מעניק להם משום שהם עושים שגיאות גסות ב בניית אתרים של המסעדות. להלן 10 הטעויות השכיחות ביותר בתחום בניית אתרים למסעדות.
מחבואים – מסיבה לא ברורה יש הרבה אתרי מסעדות שפרטי יצירת קשר בהם, נסתרים. זהו שיעור מספר אחד בבניית אתרים בכלל, וודא שפרטי יצירת קשר מופיעים במקום גלוי וברור. הכתובת ומספר הטלפון שלך צריכים להיות בתחתיתו של כל דף באתר. בנוסף צריך להיות לך דף יצירת קשר מיוחד באתר שיכלול את כל הפרטים הרלוונטיים לגבי המסעדה – ימים ושעות פתיחה, מפה, כתובת דוא"ל ועוד. מחבואים הוא משחק נפלא כשאתה ילד, בעסקים הוא לא ממש מוצלח.
תפריט לא ממצה – התפריט הוא הדבר הראשון שמבקרים באתר שלך מחפשים. האם אתה מנצל את האפשרויות שניתנות לך כבעל אתר באינטרנט? האם התפריט באתר מלא וכולל את כל המנות הקיימות, כולל קינוחים, מתאבנים ועוד? האם כלולים בו רשימת היינות ופירוט סוגי הבירות והמשקאות האחרים? האם כלולות בו מנות ילדים? מנות לצמחונים ועוד – כל מה שיש למסעדה להציע צריך להיות כלול בתפריט שבאתר. בנוסף על התפריט לכלול מחירים וכן לאפשר הדפסה שלו. דאג לספק את רצונותיהם של הגולשים שלך ותן להם את התפריט הכי מעודכן ומקיף שאפשר.
מחסור בתמונות – שום דבר לא יכול להעביר את תדמיתה של המסעדה כמו תמונה טובה. אין שום סיבה שאתרי מסעדות לא יציגו גלריה של תמונות אוירה של המסעדות בכל מיני מצבים, שעות ואירועים. תמונות של המנות, של המסעדות מבחוץ ומבפנים ושל הלקוחות במסעדות, יכולות להשאיר רושם עצום על הגולש.
מי עובד במסעדות – באתרים רבים של מסעדות אין זכר לצוות העובדים ונראה כאילו למעשה אף אחד לא עובד במסעדות. צריך לזכור שהאנשים הם שעושים את המסעדה. הצג אותם לגולשים, התגאה בהם, הצג תמונות ופרטים עליהם וצור את הרושם שהם עובדים נעימים וחייכנים, בעלי תודעת שירות גבוהה, מסורים ובעלי מוטיבציה, פרט מי עובד במטבח, מי המלצרים, מי עומד בכניסה וכדומה. זו הדרך שלך לייחד את המסעדה שלך ממסעדות אחרות ובנוסף תמיד, ככל שהפרטים גלויים יותר, האמינות גבוהה יותר.
הלו – יש לחשוב על אתרי מסעדות כמו על הטלפון במסעדות עצמן. המטרה במסעדות היא לענות לכל שיחת טלפון, בדומה צריכה להיות מטרה להשיב לכל מייל שמגיע דרך אתרי המסעדות בתוך 24 שעות לכל היותר. אימיילים בדיוק כמו שיחות טלפון הם לידים עסקיים, לקוחות או לקוחות פוטנציאלים. לקוחות אשר משקיעים מזמנם וכותבים מייל למסעדה הם לקוחות רציניים ויש לענות להם בלי דיחוי ולחזור אליהם מדי פעם. שימור לקוחות הוא הבסיס להצלחת כל עסק לרבות מסעדות. בכל מסעדה צריך להיות אחראי על בדיקת המייל באופן שוטף ותגובה על מיילים נכנסים. הרי לא היית מנתק את הטלפון שלך נכון? יש לכך אותה המשמעות בדיוק.
תוויות: בניית אתרים, בניית אתרים למסעדות, מסעדות
יום שני 13 יולי 2009
מסעדות וברים בתל אביב
תוויות: ברים, מסעדות, מסעדות באילת, מסעדות בתל אביב, משלוחי אוכל, פאבים
יום חמישי 9 יולי 2009
מסעדות - שיתופי פעולה
מי שמחפש מסעדות בכל מקום בארץ, לאכול בהן או להזמין מהן אוכל הביתה מוזמן להכנס לאינדקס המסעדות מאנצ' מור ולהזמין אוכל מאילו מסעדות שהוא בוחר ללא הרשמה וללא תשלום ובקלות. אינדקס המסעדות מאנצ' מור פשוט וידידותי והזמנת מקום במסעדות דרך האינדקס או חיפוש מסעדה מסוימת או הזמנת משלוחי אוכל - הכל מאוד פשוט וקל גם למי שמעולם לא הזמין אוכל באינטרנט ואף למי שלא התנסה באינטרנט בכלל.
תוויות: אוכל הביתה, מסעדות, משלוחי אוכל
יום ראשון 5 יולי 2009
מסעדות בתל אביב ובאילת
לאחרונה נוספו לאינדקס המסעדות מאנצ' מור, מסעדות בתל אביב וכן מסעדות באילת לנוחיות הגולשים.
רוב המסעדות המבוקשות הן מסעדות בתל אביב וכמובן גם פאבים וגם ברים בתל אביב.
שלא כמו מסעדות בתל אביב בתי קפה אנשים מחפשים בכל חלקי הארץ, אך לא כן פאבים ברים ומסעדות.
היית חושב שבשל המיתון אנשים יבלו פחות במסעדות ובפאבים, ובכן ממש לא. דווקא עסקי המסעדות ובייחוד מסעדות באילת, מסעדות בתל אביב וכן בתי קפה בתל אביב ובכל מקום אחר כמעט, לא נפגעו. כמו המסעדות בתל אביב והמסעדות באילת, פאבים וברים, ומועדונים למיניהם גם הם מתפקדים היטב. אנשים אוהבים לאכול ואוהבים לצאת, אוהבים לשמוח כי המיתון יבוא וילך, אבל אנשים לא מוכנים להפסיק לחיות. כל מי שיגיע לעיר הפאבים והלילה הדרומית שלנו, יעיד שגם המסעדות באילת הפאבים באילת והמועדונים בה, לא נפגעו. נכון הדבר שחלק מן המסעדות באילת נפגעו כבר מזמן, בשל הפיתוח ושינוי העיר, הקניון ליד הים ועוד. הדור הצעיר אינו מכיר את המסעדות באילת שהדור הקודם הכיר, המסעדות במרכז הישן ובתוך העיר. עם זאת, המסעדות באילת הממוקמות בקניון ובקרבת הים פועלות ועובדות במרץ. עם ישראל אוהב לנפוש, אוהב לאכול ולרקוד ולשתות, עם ישראל חרף המיתון, חי ובועט את דרכו לנופש.
תוויות: מסעדות, מסעדות באילת, מסעדות בתל אביב
יום חמישי 2 יולי 2009
מסעדות במאנצ'
ובכן, מסעדות שנרשמות, עוברות תהליך רישום קצר ופשוט, בהתליך הרישום הן נדרשות להקליד פרטים בסיסיים על המסעדה (כתובת, שעות פעילות וכדומה) ומקבלות שם משתמש וסיסמא לעמדת ניהול אחורית, אישית שלהם. המסעדה תופיע בתוך 24 שעות במאגר המסעדות של מאנצ'.
בעלי מסעדות שנרשמו יכולים להכנס בזמנם החופשי לעמדת הניהול ולעדכן תפריטים, כולל תמונות מנות, תמונות של המסעדה בגלריה, מתכונים, ביקורות, תפריט משלוחים, ואפילו סרטון וידאו.
כל השירותים ניתנים חינם ובלא התחייבות לזמן.
תוויות: בונסייט, בניית אתרים, מאנצ', מסעדות
יום רביעי 1 יולי 2009
מסעדות אינדיאניות
אין הרבה אנשים בין אם כאלה שאוהבים לאכול במסעדות ובין אם אחרים שאינם אוהבים לאכול במסעדות, אשר לא מתלהבים מאוכל אינדיאני. כמע כל מי שמכיר אוכל אינדיאני, אוהב אותו. המרכיבים הייחודיים, שילובי העשבים האקזוטיים והתבלינים בהם עושים שימוש בבישולו של אוכל במסעדות אינדיאניות הוא שם דבר ברמה עולמית. הפופולאריות של האוכל האינדיאני מתבטאת בריבוי מסעדות כאלה בכל אירופה ואפילו בין המסעדות בתל אביב. חלפו הזמנים בהם מראה של מסעדות אינדיאניות היה יוצא דופן באירופה, היום הן נחשבות לחלק מהנוף, בדומה לכל מסעדה אחרת, לבתי קפה, בארים ופאבים. כיום יש מבחר גדול של מסעדות אינדיאניות אם חשקה נפשך לנסות אוכל מן המטבח האינדיאני. בין אם אתה מחפש מסעדה לארוחת ערב יוקרתית ובין אם מדובר באוכל קל לדרך, תוכל למצוא מסעדה שתתאים לטעמך ולתקציבך בין המסעדות האינדיאנית באיזורך.
הדבר הראשון שעליך לעשות הוא להחליט איזה סוג של אוירה אתה מחפש, אם אתה מתכנן להגיע עם ילדים קטנים, ודאי לא תחפש מסעדה רומנטית במיוחד. מצד שני, אם אתה מתכנן להציע נישואין לחברתך, ודאי לא תחפש מסעדה משפחתית בה יתרוצצו פעוטות בין השולחנות. כך שאוירה צריכה להיות השיקול הראשון כשאתה מחפש מסעדה אינדיאנית. שיקול חשוב נוסף בבחירת המסעדה הנכונה הוא כמובן כסף. כללית מסעדות אינדיאניות משתלמות מאוד, הן מגישות מנות אוכל באיכות גבוהה מאוד במחירים סבירים ואף נמוכים יחסית. מובן שישנן גם מסעדות אינדיאניות יוקרתיות כמעט בכל מקום, אם אתה מעדיף מסעדה בסגנון כזה. אם אתה מחפש משהו קל וזול לאכול, יש המון מזנונים של אוכל אינדיאני שם אפשר לקבל סוגים שונים של אוכל אינדיאני מצוין בזול מאוד.
מסעדה אינדיאנית מציעה בדרך כלל מגוון טעמים הנע מטעמים מתונים ועד חריפים מאוד. למעשה המבחר כל כך עצום שמי שלא מכיר, יכול בקלות להתבלבל.
לעיתים קרובות, חדשות על המסעדות הטובות ביותר עוברות מפה לאוזן. לכן הייה קשוב לחבריך, משפחתך ומכריך לגבי ביקורות והמלצות על מסעדות אינדיאניות טובות באזור שלך.
תוויות: אוכל, מסעדות, מסעדות אינדיאניות, מסעדות בתל אביב
הצטרף כמנוי ל- רשומות [Atom]