יום רביעי, 9 בספטמבר 2009

שיווק מסעדות – עקוב אחרי המודעה שלך

שיווק טוב של מסעדות היום צריך להיעשות בכמה תחומים במקביל. בניית אתרים איכותית תועיל למסעדה ותרחיב את קהל לקוחותיה, פרסום במדיות השונות, ושימור לקוחות קיימים צריכים להיעשות באופן שוטף. כשמודעות שיווק למסעדות מפורסמות ולא חשוב היכן, יש לעקוב אחריהן ולבחון את התועלת האמיתית שהמסעדות מפיקות מהן.

לאחרונה נסענו לחופשה בת כמה ימים, בחדרנו במלון מצאנו פלייר המפרסם עסקים מקומיים שונים, ביניהם מסעדה אסיאתית טיפוסית, המבצעת גם משלוחי אוכל הביתה. והביטו למה שנכתב תחת שם המסעדה: "כשאתה בוחר מכל המסעדות ומגיע אלינו, אל תשכח לומר למלצר שלך שהלוחמים הסיניים שלחו אותך. תקבל קינוח חינם!" הסמל של המסעדה הוא לוחם סיני קדום כך שהמסעדה והטקסט יחד, נשמעים מתאימים. אמנם אני חושב שלקוחות רבים של מסעדות היו מעדיפים לשלם עבור הקינוח במקום לומר למלצר משפט מגוחך כל כך, אבל הרעיון השיווקי מצוין. אנשים זוכרים את עניין הלוחמים הסיניים ומקשרים אותו למסעדה ועל כן זוכרים אותה. בשורה התחתונה, זה מה שחשוב. בנוסף, כך יכולות מסעדות לעקוב אחר יעילותן של מודעות הפרסום. בכל פעם שמישהו אומר את המשפט המגוחך, משמעות הדבר שמישהו ראה את המודעה.

על ידי אמירה של משפט יוצא דופן כזה, מסעדות יכולות לעקוב אחר תוצאות השיווק שהן עושות, מבלי להצטרך להחליף את המודעה בכל פעם מחדש. זהו רעיון שיווקי חכם ויעיל למסעדות ומן הסתם אפשר להשתמש בו גם לתחומים ולענפים אחרים, בין אם מדובר בחנות מסוג זה או אחר, עסקים של בניית אתרים באינטרנט, חברות גיוס עובדים וכוח אדם ועוד.

תוויות: , , ,


יום שלישי, 8 בספטמבר 2009

בחירת הכלים הנכונים למסעדות – חלק שני

יש מגוון תרבויות שונות של אוכל כמו מקסיקני או איטלקי ואחרים. במקביל יש כלים המשקפים את התרבויות הללו בצורה טובה מאוד. מסעדות כמו פקין צהלה יכולות לתת דוגמא מצוינת לכלים המשקפים את תרבויות המזרח הרחוק שאת האוכל שלהן, הן מגישות.

עובדי מסעדות משתמשים הרבה בכלי המטבח השונים ואלו עלולים להיסדק, להישבר ולהתנפץ. בעלי מסעדות צריכים לוודא כי צוותי המסעדות שלהם זהירים מאוד עם הכלים על מנת שיאריכו חיים. בעת הרכישה כדאי לבחור כלים לא עדינים מדי ולא שבירים עד כמה שניתן. יש לוודא כי המסעדות מחזיקות מלאי גדול של כלים למקרי חרום, את הכלים יש להחזיק תמיד בהישג יד במקום קרוב במחסן או במטבחי המסעדות.

כשאתה מתלבט באשר למחירי כלי המטבח למסעדה שלך, עליך להתייחס לרכישה כמו להשקעה לכל דבר. אתה תמצא שאחזקה של די כלי מטבח איכותיים תבטיח שתוכל להגיש את המנות תמיד ללקוחות המסעדה שלך. אל תמהר להחליט על סוג הכלים לרכישה לשימוש במסעדות שלך, חשוב לעומק ובחר את הכלים בהתחשב באיכותם, בעיצובם, בכמות שאתה רוכש, בהתאמה לעיצוב המסעדה ולסוג האוכל, וכמובן במחירם. וודא שלא יהיו ללקוחות סיבות להתלונן על הכלים, איכות הכלים תהיה ככל הנראה השיקול החשוב ביותר שלך משום שהיא משליכה ישירות על אורח החיים של כלי המסעדות.

כל השיקולים שהועלו נוגעים פחות למסעדות המבצעות בעיקר משלוחי אוכל מה שחשוב עבורן הוא להתמקד יותר באחזקה של כמות גדולה של כלים חד פעמיים במלאי ולוודא שהללו גם הם כמובן מאיכות טובה. משלוחי אוכל נעשים לרוב על אופנועים, בתוך קופסאות קרטון או שקיות נייר ואם הכלים החד פעמיים מאיכות גרועה, הם יתקמטו, יקרעו והאוכל יישפך.

תוויות: , , ,


יום חמישי, 20 באוגוסט 2009

בעל מסעדה / בר / מועדון / קפה / פאב יקר


אינדקס מאנצ' מור, אינדקס ה מסעדות המתקדם בישראל מציע לך אתר אינטרנט חינמי ומושלם הכולל מערכת ניהול תוכן ידידותית וקלה להפעלה. מערכת הניהול מאפשרת עדכון/הוספה/מחיקה למערכות כגון תפריטים כולל תמונות מנות, פרופיל מסעדה, קופונים, מתכונים, מבצעים, גלריית תמונות אוירה, בלוג אישי ומערכת סטטיסטיקה מתקדמת ואמינה המאפשרת לך לראות בצורה מדויקת את מספר הכניסות לאתר המסעדה.

אינדקס המסעדות מאנצ' מור מופיע באלפי ביטויים בעמודים ראשונים בגוגל כולל במילים אוכל, מסעדות, משלוחי אוכל, מסעדות בתל אביב , ומציג יחס גידול תעבורה קבוע של מעל ל 80% מידי חודש.
המסעדות באינדקס מאנצ' מור זוכות למאות כניסות מידי חודש לאתר האישי והמספרים גדלים ביחס ישר לגידול התעבורה באינדקס.

את אינדקס המסעדות מאנצ' מור בנתה ומתפעלת חברת בונסייט מור אינטראקטיב אשר מתמחה בפיתוח אתרי מסעדות המתקדמות בישראל, בין האתרים שפיתחה ניתן לראות את אתר פיצה האט ו
KFC, פקין צהלה, קנגרו ועוד.

ההכנסות לאינדקס מתבססות בעיקר על שיתופי פעולה רוחביים עם "משלוחה" בתחום משלוחים,
ClickAtable, ספר האוכל ומוצרי פרימיום ל מסעדות מה שמאפשר לנו להעניק לך את האתר האיכותי ביותר בישראל בחינם לתמיד.

גם אם יש לך אתר באינדקס אחר כדאי וצריך לפתוח אתר נוסף במאנצ' מור אשר יגדיל את החשיפה שלך בצורה מוכחת, מערכת הסטטיסטיקה תראה לך את מספר הכניסות מידי יום ולא תצטרך להתבסס על הצהרות חסרות ביסוס של איש מכירות.

תוויות: , , ,


יום שלישי, 28 ביולי 2009

תפריטים וחידושים

אינדקס מסעדות הארצי מאנצ' מור מזמין את כל בעלי המסעדות שעדיין אין להם תפריטים לעדכן תפריטים באתרי המסעדות שלהם.
הכנסת תפריטים לאתרי מסעדות איננה דורשת ידע והיא פשוטה וברורה. ניתן להכניס תמונות לכל המנות בתפריטים ולהינות מאתרי מסעדות מלאים ומפורטים. מאנצ' מור מאפשר בניית תפריטים לפי סוגים ובצורה ממוינת - תפריטי בוקר או תפריטי משלוחים (אם יש תפריט משלוחי אוכל ), תפריטי עסקיות וכדומה.
בנוסף בעלי מסעדות מוזמנים לבחור רקעים וצבעים לאתרי המסעדות שלהם, לכתוב בלוג למסעדות ולקדם את המסעדה שלהם במנועי החיפש באמצעות הכלים שאתר מאנצ' מור מעניק.
מאנצ' מור הינו אינדקס מסעדות הכי מתקדם טכנולוגית היום בארץ, הוא נבנה ומתוחזק על ידי חברת בונסייט מור אינטראקטיב המתמחה ב עיצוב אתרים בניית אתרים קידום אתרים ועוד. בעלי מסעדות שנתקלים בבעיה מוזמנים תמיד לפנות לתמיכה הטכנית של בונסייט ולהינות מן הידע והמקצועיות של מומחי בונסייט בכל הנוגע לקידום אתרי המסעדות במאנצ' ולתפעולם.

תוויות: , , ,


יום שני, 13 ביולי 2009

מסעדות וברים בתל אביב

מי שמחפש מסעדות לאכול בהן או ברים או פאבים לצאת לשתות, לרקוד ולבלות בהם בערבים, יודע שאין מה לעשות, במרכז תמיד יש יותר מסעדות ויותר פאבים ברים ומועדונים מכל הסוגים.
בתור נער אני זוכר שנסעתי לדרום והלכתי בערב לרקוד באחד הפאבים / ברים בעיירה, המוזיקה היתה עדכנית לשנתיים אחורנית בערך, אבל חוץ מזה היתה אוירה טובה. הבעיה הנוספת היתה שזה היה פחות או יותר אחד משלושת המועדונים / פאבים / ברים יחידים באזור. אין הרבה היצע בדרום הארץ ובצפון הארץ, למרות שהיום זה כבר השתפר, עדיין פחות מדי פאבים / ברים או מסעדות יש בשולי הארץ, ובמרכז יש המון. מסעדות בתל אביב - כל אחד יודע שלא חסרות, מסעדות בתל אביב יש פתוחות בכל שעה ובכל יום, הן מציעות את כל סוגי האוכל האפשרי. יש מסעדות עם אוירה רומנטית, יש מסעדות המותאמות יותר למשפחות, יש מסעדות בתל אביב מיוחדות לארועים, כמעט כל המסעדות בתל אביב עושות משלוחי אוכל ויש בקיצור מסעדות בתל אביב לכל מאורע וחשק.
מי שאוהב לאכול במסעדות או לצאת לבלות הרבה בפאבים, ברים ומועדונים, יהיה לו קשה מאוד להתרגל לגור רחוק מתל אביב.
בתור עיר נופש ותיירות, אני מוכרח לציין את אילת כיוצאת דופן. יש המון מסעדות באילת וגם פאבים מועדונים או ברים כמובן לא חסרים באילת.


תוויות: , , , , ,


יום חמישי, 9 ביולי 2009

מסעדות - שיתופי פעולה

אינדקס ה מסעדות הארצי מאנצ' מור משתף פעולה עם עסקים בתחום הקולינארי כמו משלוחה בשירותים של משלוחי אוכל למשרד או אוכל הביתה וכמו קליק א טייבל המציע שירותי הזמנת מקום במסעדות לנוחיות הגולשים הרעבים ולרווחתם.
מי שמחפש מסעדות בכל מקום בארץ, לאכול בהן או להזמין מהן אוכל הביתה מוזמן להכנס לאינדקס המסעדות מאנצ' מור ולהזמין אוכל מאילו מסעדות שהוא בוחר ללא הרשמה וללא תשלום ובקלות. אינדקס המסעדות מאנצ' מור פשוט וידידותי והזמנת מקום במסעדות דרך האינדקס או חיפוש מסעדה מסוימת או הזמנת משלוחי אוכל - הכל מאוד פשוט וקל גם למי שמעולם לא הזמין אוכל באינטרנט ואף למי שלא התנסה באינטרנט בכלל.

תוויות: , ,


יום שלישי, 26 במאי 2009

בעל מסעדה, אתה צריך מאנצ'!

בעל מסעדה, אתה צריך מאנצ'!
זהו הסלוגן החדש של אינדקס ה מסעדות מאנצ' מור. והוא קולע בול!
בעלי מסעדות לא צריכים לשלם אפילו שקל אחד על מנת להכניס את המסעדה שלהם למאנצ'. הם גם לא צריכים להתחייב לתקופה של שנה שנתיים חודש או שעתיים..
רישום מסעדה באינדקס המסעדות הארצי מאנצ' הינו חינמי וללא כל התחייבות. הרישום אורך כשתי דקות בלבד ולאחריהן אתה מקבל הודעה שהמסעדה שלך תיבדק על ידי המערכת ותאושר.
מסעדות מאושרות בתוך מספר דקות בדרך כלל והמסעדה שלך תימצא באפס זמן כמעט באינדקס המסעדות המקיף והאיכותי ביותר ברשת!
במאנצ' הגולשים יכולים לחפש (וכמובן למצוא) את המנה שהם רוצים מבלי לדעת באיזו מסעדה מגישים אותה! גולש פשוט מקליד את הביטוי סטייק פרגית לדוגמא ומקבל מיד את כל מנות הסטייק פרגית מכל המסעדות באתר.
עם רישום המסעדה שלך לאתר מאנצ', היא כמובן תופיע בחיפוש המנה האהובה ובכל חיפוש אחר שהוא באתר.

תוויות: , , , , ,


יום חמישי, 21 במאי 2009

אתר מתכונים מעולה

באינדקס מאנצ' מור יש אלפי מתכונים מכל הסוגים האפשריים. העלו את המתכונים הללו בדם ויזע במשך יותר משנתיים שני שפים מהטובים בארץ ויש בין המתכונים קלים יותר וקשים יותר, למקצוענים ולמתחילים.
מי שרעב רוצה אוכל עכשיו ולפעמים להזמין אוכל הביתה מ מסעדות יכול לקחת שעה ארוכה. בינתיים אתה רוצה אוכל ומחכה ומחכה בלי לעשות כלום והזמן לא עובר. במצב כזה הכי טוב זה לבשל אוכל בעצמך ואם אתה כמוני, לא מכיר מתכונים בעל פה בכלל, מאנצ' מור הוא המקום למצוא מתכונים של מסעדות או של גולשים או של 2 שפים מצויינים.
אצלי בבית כבר התרגלו לטוב וכשרואים שאני מכינה אוכל תיכף שואלים מאיפה הוצאתי מתכונים.. אף אחד לא בעלי ולא הילדים, מעוניין להחליף משהו טוב. כמו שאומרים סוס מנצח.. ההמשך מוכר.
מומלץ בחום, אינדקס מאנצ' - אתר האוכל מסעדות ומתכונים של המדינה!

תוויות: , , ,


יום ראשון, 3 במאי 2009

שירות משלוחי אוכל

שירות הוא הפרמטר הכי חשוב ולא משנה על מה מדובר.
כל לקוח יעזוב כל ספק אם השירות הוא מספק לא טוב, זה רק ענין של זמן.
אם השירות טוב, הלקוח לא יבדוק את הספק מול מתחרים, יסמוך עליו ויהיה נאמן לו.
שירות חשוב ביותר כשמדובר במשלוחי אוכל וטייק אווי. אנשים רעבים לא רוצים לחשוב על כלום, הם לא סבלניים ולא סלחנים.
הם עובדים קשה, ועכשיו הם בהפסקה ורוצים לאכול.
יש חברות משלוחי אוכל שהשליחים שלהם מחפפים מאוד, ואולי זה לא השליחים אלא הטלפנים שלא שמים לב לפרטי ההזמנות ואולי בכלל זו ההנהלה שלא משלמת מספיק לעובדים. כך או כך התוצאה היא אוכל הביתה שלא מגיע בזמן, שלא מגיע מה מסעדות הנכונות או הזמנה שמגיעה בלי כל קשר למה שבקשת.
לכן כדאי לדעת מול מי אתה נמצא ולהתרגל למשלוחי אוכל שמגיעים בזמן ומדייקים בהזמנה מן ה מסעדות הנכונות. לא מומלץ להחליף חברת משלוחי אוכל כמו שלא מומלץ להחליף שום ספק שטוב לך איתו.
אתר קנגרו קיס מאפשר לכל גולש להזמין אוכל הביתה בלי לחשוש מטעויות ומעיכובים מיותרים. תתרגל לקבל אוכל הביתה בדיוק כמו שהזמנת, על ידי שליח או שליחה מחייכים ונעימים, ובמהירות.

תוויות: , , , , ,


יום חמישי, 12 במרס 2009

אתר קנגרו קיס המציע לאלפי גולשים קבועים באזור המרכז ארוחות הביתה או למשרד באופן קבוע, סגר את שערי האוכל לשעתיים בערך. הדבר ארע באחד מימות הגשם האחרונים שבאו עלינו לטובה.
הגשם כן, סגירת השערים, לא ממש לטובה.
מסתבר שהמוני אנשים נשארו בבית בערב ומה כבר נותר לעשות חוץ מלאכול? נראה שמול הטלוויזיה - אנחנו רעבים, עם ספר ביד, אנחנו רעבים, וכן הלאה. בבית - רעבים.
שליחיה של קנגרו קיס קרסו ומערך המשלוחים נסגר בלית ברירה, אם כי חזר לעבודה מלאה בזמן קצר!

תוויות: , , , , ,


יום רביעי, 14 בינואר 2009

מסעדות ואוכל - אתר חדש

אתר מאנצ' מור עתיד לעלות מחר לאויר, במתכונתו החדשה.
כל מי שיחפש מסעדות, קניונים ומה יש בם, פאבים, ברים ועוד ועוד בילויים למיניהם, יוכל למצוא אותו במאנצ' מור.
בנוסף, כל בעל מסעדה או בר, ואף קיוסק קטן, יוכל לרשום את המסעדה שלו במאנצ' מור, ללא תשלום, בלי צורך בידע כלשהו ובצורה נוחה בכוחות עצמו.
כדאי להכנס לרשום מסעדות, למצוא מה שרצית, להזמין אוכל הביתה או לצאת לבלות!

תוויות: , , , ,


יום שני, 29 בדצמבר 2008

מסעדות

מאנצ' מור עומד להיות התשובה ל מסעדות באשר הן.
בלא תשלום ובלא מאמץ יוכל כל בעל מסעדה, לפתוח לעצמו מיני אתר בפורטל מאנצ' מור, בו יוכלו לקוחותיו לראות את כל הפרטים של המסעדה, להזמין משלוחי אוכל הביתה ועוד.

תוויות: , , ,


This page is powered by Blogger. Isn't yours?

הצטרף כמנוי ל- רשומות [Atom]